奶牛在沒有鹽的情況下無(wú)法維持體液、滲透壓和酸堿平衡（奶牛需要維持的鹽量約為每100kg體重3G，每1kg標(biāo)準(zhǔn)牛奶需要1.2g鹽）。飼養(yǎng)奶牛常用的飼料大多含鹽不足，難以滿足奶牛的生理需要。一些養(yǎng)牛戶不喂或少喂鹽，這往往導(dǎo)致奶牛缺鹽；其他人因過(guò)量攝入鹽而中毒。糖蜜舔磚是以食鹽為載體，加入糖蜜、尿素、玉米、銅、鐵、錳、鋅、硒、碘、鈷、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)一定科學(xué)加工，易于被牛吸收的舔塊。如果奶牛需要更多，它會(huì)舔得更多。如果它需要的更少，它就會(huì)舔得更少。它有益無(wú)害。糖蜜舔磚的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

反芻動(dòng)物的消化系統(tǒng)比單胃動(dòng)物更復(fù)雜。瘤胃是消化道中最大的器官，棲息著大量的微生物群。在瘤胃微生物的作用下，飼料中約70-80%的可消化干物質(zhì)和50%的粗纖維在瘤胃中消化。因此，瘤胃在反芻動(dòng)物的整個(gè)消化代謝中起著特別重要的作用

一般來(lái)說(shuō)，各種能量飼料，特別是那些富含快速發(fā)酵代謝能的飼料，可以優(yōu)化瘤胃微生物群的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)代謝，刺激飼料的瘤胃消化，提高產(chǎn)奶量。可發(fā)酵代謝能在奶牛日糧中非常重要，而糖蜜中含有大量可發(fā)酵代謝能。對(duì)于反芻動(dòng)物瘤胃微生物來(lái)說(shuō)，它是一種能量物質(zhì)，可以隨時(shí)用于優(yōu)化反芻動(dòng)物的功能。因此，在奶牛飼料中使用糖蜜舔磚可以顯著改善瘤胃功能，提高其消化能力

在泌乳早期，奶牛吸收的能量很難滿足泌乳和生長(zhǎng)的需要，導(dǎo)致能量負(fù)平衡。它導(dǎo)致奶牛身體狀況下降，體重迅速減輕。舔磚中的糖蜜可以顯著減少負(fù)能量平衡。這是因?yàn)樘敲劬哂幸韵绿攸c(diǎn)：（1）它可以快速提供大量可發(fā)酵的代謝能量，以滿足奶牛的能量需求。（2） 與玉米淀粉能量飼料相比，糖蜜在瘤胃中消化迅速。以單糖和雙糖為主的糖蜜只需0.5-1小時(shí)即可在瘤胃中消化和吸收。因此，糖蜜占據(jù)瘤胃空間的時(shí)間短，可以有效利用有限的瘤胃空間，攝入更多的干物質(zhì)。（3）糖蜜適口性好，可以增加粗飼料的攝入

糖蜜舔磚含有銅、鐵、錳、鋅、硒、碘、鈷、鈣、，磷等常量和微量元素。當(dāng)奶牛舔蜂蜜和舔磚時(shí)，可以同時(shí)滿足奶牛對(duì)上述微量元素的需求，提高產(chǎn)奶量和乳蛋白含量，減輕奶牛貧血、消瘦和姿勢(shì)不規(guī)則的癥狀。懷孕還可以滿足胎兒和小牛對(duì)微量元素的需求，提高小牛的活力

舔舔磚時(shí)，舌頭摩擦舔磚表面，刺激耳腺分泌唾液。一方面，唾液分泌的增加促進(jìn)了吞咽過(guò)程中的反芻。另一方面，唾液是堿性的，可以預(yù)防減輕吞咽和進(jìn)入瘤胃后的酸中毒

使用舔磚有許多優(yōu)點(diǎn)。使用舔鹽磚可以保持奶牛的電解質(zhì)平衡。促進(jìn)奶牛生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料報(bào)酬。促進(jìn)奶牛繁殖，提高繁殖率。提高奶牛產(chǎn)奶量，提高乳脂率。預(yù)防奶牛礦物質(zhì)缺乏癥（如雜食癥、白細(xì)胞減少癥、高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后癱瘓、營(yíng)養(yǎng)性貧血、小牛佝僂病和奶牛的各種妊娠疾病）。大量實(shí)驗(yàn)證明，用糖蜜舔磚舔1-2個(gè)月后，奶牛日均產(chǎn)奶量增加1-3kg，乳脂率增加0.5，舔一周后異端消失，食欲增加，20天后毛色明亮。

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